LA GALERA. Aquest producte local tant delicat al paladar i tant propi de la nostra mar de L’Ebre, tornarà a ser la protagonista de les nostres taules en quatre municipis de la nostra regió: l’Ametlla de Mar, L’Ampolla, Alcanar i Sant Carles de la Ràpita.
Del 10 de febrer al 5 de març 2017, la galera omplirà les taules d’aquests municipis mariners, i us oferirà plats saborosos, plens d’aroma i tradició. Cremes, amanides, arrossos, raviolis, canelons o a la planxa, la millor manera per a captar tot el seu sabor.
Comptareu amb la col·laboració i l’experiència dels Restaurants d’aquests municipis, que seran els encarregats de transportar-vos a un món de sabors i aromes penetrants. Una explosió de sabors que omplirà les expectatives dels paladars més exigents,
La Galera… excel·lent i saborosa, és la reina dels brous i els guisats de peix. Suculenta, rica en proteïnes i vitamines del grup B, aporta Fòsfor i Potassi i és baixa en calories… què més se li pot demanar?
Aprofita doncs per a venir a descobrir la nostra terra, i de passada, assaboreix un dels millors productes que ens ofereix el nostre Delta de L’Ebre.