LA GALERA. este producto local tan delicado al paladar y tan propio de nuestro mar del Ebro, volverá a ser la protagonista de nuestras mesas en cuatro municipios de nuestra región: la Ametlla de Mar, L’Ampolla, Alcanar y Sant Carles de la Ràpita.

Del 10 de febrero al 5 de marzo de 2017, la galera llenará las mesas de estos municipios marineros que ofrecen platos sabrosos, llenos de aroma y tradición… Cremas, ensaladas, arroces, raviolis, canelones o plancha. El mejor modo para captar todo su sabor.
Contaréis con la colaboración y la experiencia de los Restaurantes de estos municipios, que serán los encargados de transportarles a un mundo de sabores y aromas penetrantes.Una explosión de sabor que llenará las exigencias de los paladares.
La Galera, excelente y sabrosa, es la reina de los caldos y los guisos de pescado. Suculenta, rica en proteínas y vitaminas del grupo B, aporta Fósforo y Potasio y es baja en calorías… ¿qué más se le puede pedir?
Aprovecha pues para venir a descubrir nuestra tierra, y de paso, saborea uno de los mejores productos que nos ofrece el Delta del Ebro.